品茶時刻難得假日休息,來個品茶時間~文面怎麼 "牙牙"的...茶米 太"刺",在酒店工作殺菁這道製程上,我想是有改進空間的~照茶米判斷,本以為茶湯會過於紅湯,出乎預料,酒店打工竟然不會太過~小弟習慣用比較大的杯具(茶杯緣都是茶漬),但是為了呈現茶湯,所以用純酒店兼職白底的茶杯裝茶湯~這是一位朋友送的茶杯,聽他說世界上不會有重複的,手工 結晶釉~(覺長灘島得挺特別的,就跟他要了幾個) 這版茶,喝起來 山氣鮮明,清香度算中上,茶湯也挺好入吳哥窟喉的。
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