工作固態硬碟人員在查處現場

  本報渭南訊(記者賈凡實習生楊武輝)為“掙大錢”,澄城縣龔某夫婦花店將四處購進、撿拾來的病死豬,屠宰加工後低價賣給肉店老闆,而肉店老闆經再加工後,又將這些病死豬肉賣到飯店、食堂,獲取更大利潤。
  12月3日下午,澄城縣公安局寺前派出結婚所破獲此案,經初步查實,自去年3月至今,50餘頭病死豬經龔某夫婦和兩名肉店老闆之手,流入市場。
  冷庫內藏上千公斤病死關鍵字豬肉
  3日下午5時30分許,澄城縣公安局接到陝西省公安廳打擊危害食品安全犯罪專項行動小組的督辦通知,稱在澄城縣寺前鎮南街村一龔姓村民長期收購病死豬進行販賣。接警後,寺前派出所民警立即趕往南街村村民龔某家進行檢查。“趕到龔某家後發現,龔某家院子南邊牆下放著3頭死豬,家中只有龔某的妻子。”昨日,寺前派出所民警王少魁說,“一進門就可聞到一股刺鼻的臭味,在院子內還有一個20多平方米的冷藏庫,打開冷藏庫門,冷庫內散髮出的惡臭熏得人直捂鼻找房子子,裡面堆放著已經屠宰好的病死豬肉。”
  目睹此景,民警立即將龔某妻子控制,並向澄城縣公安局彙報,聯繫藥監、動檢等部門趕往現場。
  經公安、動檢、藥監等部門對現場進行勘查後發現,冷庫內存放的病死豬肉有1095公斤,未屠宰的死豬206公斤。
  4日凌晨1時許,龔某迫於壓力向公安機關投案。當日,民警根據龔某交代,分別在大荔縣仁厚里菜市場和同州農副產品批發市場將肉店老闆王某某和雷某抓獲。
  將病死豬肉製成假牛肉出售
  據龔某妻子交代,他們夫妻二人在寺前鎮開肉店10多年,為了掙“大錢”,從2012年3月開始,夫妻二人在寺前鎮周邊養豬場低價收購病死豬,屠宰後進行批發零售。
  嫌疑人龔某稱,病死豬的主要來源是周邊養豬場,一方面他自己聯繫養豬場進行低價收購或讓人為自己配送,“也沒有一個具體價格,往往是一堆病死豬肉,估價收購,根據多少從三四十到近百元不等。”寺前派出所所長鄭小兵說,另一方面,龔某也會在附近周邊轉悠,發現有丟棄的死豬,就會拉回家。
  “他主要是將購買回來的病死豬進行屠宰,將較好的豬肉去皮後,以5元/斤的價格,批發到大荔縣仁厚里菜市場王某某開的肉店。”王少魁介紹,其餘不好銷售的死豬肉,就扔給家中飼養的狗吃。
  據瞭解,王某某將購買回來的死豬肉一部分進行腌制、煮熟,進行零售,另一部分較好的死豬肉批發給大荔縣同州農副產品批發市場雷某的肉店。
  “雷某以每斤9元低價,將死豬肉購回來,同樣分為兩部分,一部分進行腌制,夾雜在自己購進的牛肉里,製成假牛肉,按每斤不到20元價格進行零售和配送,另一部分加工成肉餡,按正常肉價銷售。”王少魁說,雷某主要將加工好的死豬肉配送到縣城的部分餐館、食堂及農村餐車。
  近兩年販賣50餘頭病死豬
  4日下午,民警在雷某家中現場查獲死豬肉712公斤、豬皮等物20公斤、腌制豬肉30公斤及加工使用的亞硝酸鹽18袋。
  經初步查實,龔某夫婦從去年3月份開始收購、屠宰、販賣病死豬50餘頭,龔某多次將屠宰好的死豬肉銷售給王某某,共1600餘斤,非法獲利7000餘元。隨後,王某某將購買來的死豬肉加工後在自己的肉店內進行銷售,非法獲利8000餘元。雷某也多次從王某某處購進死豬肉進行加工零售。
  目前,嫌疑人龔某夫婦、王某某、雷某四人已被澄城縣公安局刑拘,案件在進一步深挖之中。
  (原標題:50餘頭病死豬屠宰加工後流入市場(圖))
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